an-thit-lon-ga-kieng-nhung-gi

Rút xương gà nhanh chóng và đơn giản

Bạn không cần chặt vụn con gà ra để lọc lấy thịt mà vẫn có thể dễ dàng rút xương ra mà thịt vẫn còn nguyên con.

Dụng cụ bạn cần chuẩn bị là một con dao nhỏ và sắc, một chiếc thớt đủ rộng. Gà sau khi đã làm sạch, lấy dao mổ lưng theo sát xương sống rồi sau đó rạch hai bên trên phần vai của cánh gà làm như vậy với bên phần đối diện sau đó lấy tay kéo xuống,Sau khi lọc bỏ xương sống ra , tiếp tục lọc xương cánh và xương đùi.

Bây giờ bạn đã có một con gà không xương, bạn có thể chế biến gà không xương theo sở thích có thể thái nhỏ ướp với gia vị nguyên liệu làm món gà xào sả ớt hoặc làm các món khác….

 

 

about author

Ha nguyen

Hãy bình luận cho bài viết