cach-lam-chan-gio-ham-du-du-xanh

Chân giò hầm đu đủ lợi sữa sau sinh cho bà bầu

Móng giò là loại thực phẩm rất tốt chúng có thể kết hợp với nhiều loại rau củ quả khác nhau để cho ra món ăn thực sự bổ dưỡng. Như các bạn đã biết móng giò kết hợp với đu đủ là một loại trái cây có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe lợi sữa cho phụ nữ sau sinh và cho con bú, tốt cho tim, hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng đặc biệt giúp làm đẹp vòng 1 cho phụ nữ. Sau đây là hướng dẫn cách nấu chân giò hầm đu đủ xanh thơm ngon, bổ dưỡng, lợi sữa sau sinh cho bà bầu.

Cách nấu chân giò hầm đu đủ xanh bổ dưỡng, tốt cho phụ nữ đang cho con bú

Chân giò hầm đu đủ lợi sữa sau sinh cho bà bầu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– 500g chân giò

– 1 quả đu đủ xanh

– Hành khô, hành lá, mùi tàu

– Nước mắm, bột ngọt, hạt nêm

Nguyên liệu đơn giản trong cách nấu chân giò hầm đu đủ

Nguyên liệu chính của món chân giò hầm đu đủ

Cách nấu chân giò hầm đu đủ:

Bước 1: Chân giò khi đi chợ mua về thì các bạn rửa sạch, chặt miếng vừa để ăn, cho vào nồi nước sôi đun tầm 2 phút bắt ra rồi để ráo nước.

Bước 2: Đu đủ xanh gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch lớp nhựa bám trên quả khi gọt tránh để khi nấu bị đắng. Cắt đu đủ thành những vừa ăn(tùy vào sở thích cắt to hay nhỏ của từng người).

Bước 3: Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.

Các bước thực hiện, chế biến món ăn đơn giản, dễ làm

Các bước thực hiện, chế biến món ăn 

Bước 4: Cho nồi lên bếp, cho dầu ăn và hành khô băm vào nồi phi thật thơm. Tiếp đến, cho chân giò vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì thêm một chút nước mắm, bột ngọt, hạt nêm và nước, đun sôi lên. Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa trong thời gian đun nên vớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong hơn.

Bước 5: Đun tới khi thịt chân giò mềm nhừ ra thì cho đu đủ xanh vào tiếp tục đun với lửa vừa. Tới khi đu đủ chín thì nêm nếm lại cho vừa miệng và cho mùi tàu, hành lá đun 2 phút nữa là xong.

 

about author

Ha nguyen

Hãy bình luận cho bài viết